Описание : Текстурный агент «Vegel» SOSА (овощной желатин в порошке) – продукт на 100% растительного происхождения. Вегетарианская альтернатива желатину. Vegel от SOSА позволяет готовить прозрачные и эластичные гели на водной основе, сферы с наполнением и т.п. Vegel SOSА достаточно размешать в холодных жидкостях, затем довести до кипения и охладить до температуры ниже 60°C-65°C, чтобы активировать. Vegel SOSА можно использовать с любыми жидкостями, смесями (фуктовые, овощные соки, смузи), в составе которых вода составляет не менее 80%. На основе Vegel SOSА производят: холодные спагетти, желе, напааж. Не подвергается замораживанию, возможен повторный нагрев (термовозвратный).
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.