Семена киноа белого, 1 кг

Описание : Хлебная зерновая культура (Pseudocereal) Подробнее Киноа крупа, конва, квиноа - стремительно набирающее популярность злаковое растение, которое употребляется в пищу как альтернатива уже надоевшим кашам. Родина "золотых зерен" - Южная Америка, где крупа служила едва ли не главным продуктом питания индейцев, ничуть не уступая картофелю и кукурузе.

Киноа имеет удивительный состав: около 15% белка, который аналогичен молочному и усваивается организмом очень быстро, отсутствие глютена, что исключает возникновение аллергических реакций, а также масса полезных веществ: витамины А, С, Е, В1, В2, В4, В5, В6, кальций, магний калий, фосфор. По вкусу крупа нейтральная, поэтому подходит для приготовления как сладких блюд, так и несладких. Недаром считается, что киноа – идеальная со всех сторон диетическая крупа.

Благодаря высокому содержанию клетчатки крупа оказывает положительное влияние на пищеварение, аминокислота лизин способствует быстрому заживлению ран и лучшему усвоению кальция, снижает уровень холестерина, способствует снижению массы тела, укрепляет организм.