Все про товар
Відгуків
Питання
Опис : Чорний гіркий шоколад кувертюр Детальніше
Склад : какао маса, сахар, знежирений порошок какао, какао масло, емульгатор підсолнечний лецетин (Е322), ароматизатор. Вміст какао мінімум 70%.
Застосування : Нагрійте виріб та постійно помішуючи до 45/50ºC. Охолодження 28/29 ºC та темперувати до 30/31 ºC. У холодному тунелі його рекомендують використовувати від 12 до 16°. RH <55%. Відносна вологість у робочій кімнаті <55%.
Умови зберігання : Умови зберігання: Зберігати у прохолодному та сухому місці від 14 до 24°C, вологість <65%. Зберігайте упаковку закритою після того, як ви її відкриєте. Дотримуйтесь умов зберігання.
Термін зберігання : 18 місяців від дати виготовлення.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
