Склад: Каррагенан (Е-407), хлорид натрію та соняшникова олія (<1%).
Застосування: Карагенани широко використовуються в харчовій промисловості як загусники, стабілізатори та емульгатори. Вони надають їжі гладку текстуру та підкреслюють аромат. Їх найчастіше використовують у молочних продуктах, виробництві желе, пива, шербетів, приправ, рибних продуктів, цукрових глазурів, фруктових кексів, пончиків, пирогів, шоколаду, соків, а також як замінник жиру в консервованому м'ясі. Карагенан є альтернативою желатину не тваринного походження, що дозволяє його вживати в їжу вегетаріанцям.
Зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці при температурі нижче 25ºС, захищати від прямих сонячних променів
Термін зберігання: 36 місяців
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.