Все о товаре
Отзывов
Вопросы
Описание : Белый шоколад. Какао масло: 28% минимум.
Состав : сахар белый кристаллический, какао масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин Е322, ароматизатор идентичный натуральному «ванилин»/
Рекомендации : Для успешной формовки, нанесения покрытий и превращенных продуктов важно темперировать шоколад, соблюдая шкалу кристаллизации. Оптимальная температура для темперирования шоколада составляет от 20 до 22°С.
Применение в кондитерских изделиях для натуральных покрытий, ганашей.
Условия хранения : Хранение при температуре 15-20°C. Влажность <60%. Хранить вдали от неприятных запахов и прямого солнечного света.
Срок хранения : 12 месяцев.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
