Все о товаре
Отзывов0
Вопросы0
Рекомендуем
Хит продаж
Есть в наличии
Отзывы:
0
830.00 грн.
Купить в 1 клик:
Описание : Черный индустриальный шоколад-кувертюр.
Состав : какао тертое, сахар белый кристаллический, эмульгатор соевый лецитин Е322, экстракт ванили.
Рекомендации: Перед темперированием шоколадная масса должна иметь температуру 40-45 С. Темпирование (зарождение кристаллов): 29 С. Подогрев и работа: 31-32 С°.
Применение : Применяется для приготовления шоколадных конфет, глазирования драже и скорлупок конфет, покрытия выпечки и тортов.
Условия хранения : Хранить при температуре (18 ± 5) °С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
Черный шоколад 80%, MIR
830.00 грн.
